旬やさいの料理教室

旬やさいの料理教室では

毎月ひとつの野菜にテーマを絞って

選び方、

栄養、

切り方、

火の入れ方、

味の付け方、

体調に合わせた食べ方、

など色んな側面からアプローチします。

 

こんな方にオススメです!

*野菜料理のレパートリーを増やしたい方

*野菜の選び方や特徴を知りたい方

*簡単で応用の効くおかずを覚えたい方

*お家に帰ってすぐに使える料理を知りたい方

*お料理に苦手意識がある方

*冷蔵庫で野菜を余らせてしまいがちな方

*大切な人に健康的なごはんを作りたい方

 

 

 

4月のテーマは春キャベツ・新玉ねぎ

 

 

野菜には旬があるとはいえ、

技術の発達で1年中手に入るものが多くなってきました。

 

でも春キャベツ、新玉ねぎはこの時期ならではのお楽しみ!

旬のこの時期を逃さないよう、

4月は2つの野菜をテーマに行います。

生で、煮て、焼いて、様々な調理法で

旬を味わう料理をお伝えします。

 

 

開講日:4月22日(日)

*平日ご希望の場合、グループでのお申し込みで

日程調整させて頂きます。お気軽にお問い合わせください!

時 間:11時〜(3時間程度)

場 所:埼玉県戸田市にある自宅教室

JRの最寄駅よりバスで13分程。駐車場が1台分ございます。先着順となりますので、ご利用の方は申込時にお知らせ下さい。または、恐れ入りますが近隣のコインパーキングの利用をお願い致します。詳細な場所についてはお申込確定後ご案内致します。

料 金:4,000円

恐れ入りますが初回の方のみ、事前振込とさせて頂きます。お申込後のキャンセルについてはキャンセルポリシーをご確認下さい。

 

 

デモが中心の教室です。

おうちに帰って色々な料理に活用できるよう、

特徴や選び方、体調に合わせた食べ方など座学の時間も

しっかりととっています。(30分〜1時間程度)

ポイントとなる部分は実際に手を動かして頂きお教え致します!

 

 

春キャベツ・新玉ねぎを使って6品ほど作ります。

豚肉とキャベツの味噌炒めは定番料理ですが、

仕上がりが綺麗な緑色でシャキシャキとフレッシュな食感の

炒め物を作るのにはちょっとしたポイントがあります。

 

また新玉ねぎは辛味が少なく、生でサラダにと紹介されることが多いですが、

火を通すととっても甘くてトロトロに!

 

たくさん出回るこの季節に色々な料理で

たっぷり食べてくださいね!

 

お申し込み、お問い合わせはこちら

 

※定員になり次第締め切らせて頂きます。