旬やさいの料理教室

旬やさいの料理教室では

毎月ひとつの野菜にテーマを絞って

選び方、

栄養、

切り方、

火の入れ方、

味の付け方、

体調に合わせた食べ方、

など色んな側面からアプローチします。

こんな方にオススメです!

*野菜料理のレパートリーを増やしたい方

*野菜の選び方や特徴を知りたい方

*簡単で応用の効くおかずを覚えたい方

*お家に帰ってすぐに使える料理を知りたい方

*お料理に苦手意識がある方

*冷蔵庫で野菜を余らせてしまいがちな方

*大切な人に健康的なごはんを作りたい方

 

 

 

 

 

8月のテーマはトマト

大好きな人が多いトマトは毎年とっても人気のテーマです。

 

とは言え、切って並べるだけでも美味しく頂けてしまうトマト。

「意外と料理にはあまり使っていないかも…。」

という方も多いのでは??

 

もちろんキンと冷やしたトマトもとっても美味しいのですが、

旨み成分をたっぷり含んだトマトは、色々なお料理に使える優秀な食材。

また、

「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるように

健康に良いと言われる食材のひとつ。

生で食べるだけでなく、加熱する事で強化される栄養素も!

 

トマトを使って5〜6品ほどのお料理を作り、

アレンジの仕方などもお伝えします。

〈フレッシュトマトのエビチリソース〉

「え?そんなに簡単シンプルでOKなの?」と驚かれますが、

美味しくてアレンジの幅無限大のメニューです。

 

他のメニューも知っておけば、

この夏たっぷりトマトをお楽しみいただけるはずです。

 

この夏、トマトにちょっと詳しくなって、

美味しく、その栄養を存分に生かして、

たっぷり旬の味を楽しみませんか?

 

 

開講日:8月は4名さま以上のグループでのお申し込みで

    完全予約制にて行わせて頂きます。

*ご希望の日程・場所でご調整させて頂きます。

料 金:お一人さま4,000円(出張の場合、交通費別途)

恐れ入りますが初回の方のみ、事前振込とさせて頂きます。お申込後のキャンセルについてはキャンセルポリシーをご確認下さい。

 

デモが中心の教室です。

おうちに帰って色々な料理に活用できるよう、

特徴や選び方、体調に合わせた食べ方など座学の時間も

しっかりととっています。(30分〜1時間程度)

*美味しいトマトの選び方

*トマトの種類とその違い

*トマトの栄養を存分に生かした食べ方

*レパートリーが増えるトマト料理  など…

 

お料理の際には、

ポイントとなる部分は実際に手を動かして頂きお教え致します!

 

 

お申し込み、お問い合わせはこちら

 

※定員になり次第締め切らせて頂きます。