【トクバイニュース】さんのサイトで
美しいだし巻きたまごの作り方–フライパンでの作り方、花形アレンジも紹介
という記事を書かせていただきました。
だし巻きたまごは、その名の通り、たっぷりの美味しい出汁を巻き込んだもの。
出汁を入れない卵焼きとは、また一味違った美味しさですよね〜。
出汁が沢山入った出汁巻き卵はふんわりとおーっても美味しいのですが、
出汁の量が増えれば増えるほど、巻くのが難しい！！
私もかつて腱鞘炎になりそうなほど練習したりしました・・・
（ならなかったんですけどね、腱鞘炎…。私、手首強いのwww）
今回は、出汁をたーっぷり入れなくてもふんわり美味しくて、
美しく仕上がるだし巻きたまごのコツをご紹介しています！
ぜひお試しください〜！
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