お料理が少し楽しくなるかも…?

こんばんは!

私のブログに遊びに来て下さりありがとうございます。

管理栄養士、GOHAN-MAYUです。

 

大量仕込み日に備えて、

昨夜包丁を研ぎました。

 

 

本当はもっとこまめに研がないといけないとは

思っているのですが…

あんまり得意じゃないんですヨ…(ダメなヒト。)

 

 

でもスパッと切れると気持ちがいい!

「あぁん、なんでもっと早く研がなかったの!」

って思います。

 

 

さて、お家で包丁研ぎましょー!

なんてコトは流石に言いませんが、

切れる包丁を使うと

ちょっとお料理が楽しくなりますよ!

 

 

トマトがスパッと切れる!

人参が滑らかに切れる!

ギコギコしなくても切れる!

これだけで、下拵えをする気持ちが楽にもなるし、

むしろ、楽しくなっちゃうかも…!

 

 

「完熟トマトがブジュって潰れちゃうのよね〜」

という方っ!

シャープナーを使って

ちょっと包丁のお手入れをしてみるもアリ、

包丁研ぎに出してみるもアリ、

切れる包丁、試してみてください〜^^

 

 

ここまで読んで頂きありがとうございました。

明日も美味しく楽しい1日になりますように!

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