こんばんは！
管理栄養士GOHAN-MAYUです。
あっという間に今年も残すところあと2ヶ月・・・
料理教室にワークショップ、
ランチ出店、ケータリングと
毎日ごはんの事をぐるぐると考えている
ごはんまゆです。
ワークショップや・・・
イベント出店のお手伝い・・・
senkiyaさんでランチ作り・・・
色んな所に出没する私ですが、
「決して特別な日のごはんではなく毎日たべたい、
美味しくてココロもカラダもマンゾクするもの」
を軸に活動しています。
中でも、各家庭それぞれの「ココロもカラダもマンゾクごはん」
をおうちごはんの作り手に確立してもらえるよう
サポート活動に力を入れています。
先日は
「こころとからだがよろこぶおいしいお弁当を作ろう」というテーマで
深大寺にある「小さい台所」でお弁当ワークショップを行いました。
参加者の皆さまのお悩みや、あるあるバナシを聞きながら、
毎日のお弁当づくりのヒントを1つでも持ち帰って頂けたらと！
参加の皆さまのおかげでわいわいと、
楽しい雰囲気のワークショップになりました！！
ワークショップや毎月の料理教室では
「おうちごはんにすぐ役立つものを」という事を重視して
レッスン内容を計画しています。
毎回、皆さまとお話ししていく中で新しい気づき
たくさん頂いています。
今回のお弁当ワークショップでも、面白い発見があったので
改めてご紹介したいと思います！
そして、毎月ランチ作らせて頂いているsenkiyaさん。
senkiyaさんの雰囲気を楽しんで頂ける様にという他にも、
ちょっとしたテーマを持って作らせて頂いています◎
「この味、好みだった！」
「どうやって作ってるの？何が入っているの？？」
なーんて思って頂けたら、
是非ぜひ声をかけて下さいね〜
喜んでご説明しますので！！
ここまで読んで頂きありがとうございました。
明日もおうちごはんが美味しく楽しいものでありますように！
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