こんばんは！
私のブログに遊びに来て下さりありがとうございます。
管理栄養士、GOHAN-MAYUです。
大量仕込み日に備えて、
昨夜包丁を研ぎました。
本当はもっとこまめに研がないといけないとは
思っているのですが…
あんまり得意じゃないんですヨ…（ダメなヒト。）
でもスパッと切れると気持ちがいい！
「あぁん、なんでもっと早く研がなかったの！」
って思います。
さて、お家で包丁研ぎましょー！
なんてコトは流石に言いませんが、
切れる包丁を使うと
ちょっとお料理が楽しくなりますよ！
トマトがスパッと切れる！
人参が滑らかに切れる！
ギコギコしなくても切れる！
これだけで、下拵えをする気持ちが楽にもなるし、
むしろ、楽しくなっちゃうかも…！
「完熟トマトがブジュって潰れちゃうのよね〜」
という方っ！
シャープナーを使って
ちょっと包丁のお手入れをしてみるもアリ、
包丁研ぎに出してみるもアリ、
切れる包丁、試してみてください〜＾＾
ここまで読んで頂きありがとうございました。
明日も美味しく楽しい1日になりますように！
