つぶやき– category –
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お料理が 面倒くさい から解放されよう!!
こんばんは! 管理栄養士GOHAN-MAYUです。 最近、いろんな方とお話ししていて感じることがあります。 お料理って面倒くさい って思っている方がとっても多いこと。 そんな話を聞くたびに 勿体無いなぁ〜と思ってしまいます。 ... -
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食の専門家、管理栄養士はどこにいる!?
こんばんは! 管理栄養士GOHAN-MAYUです。 みなさん、管理栄養士と聞くとどんなイメージを持たれますか? 病院で食事の指導を行なっている人というイメージが強いでしょうか? 病院以外にはどんな所で仕事をしているかご存知ですか?? 医療... -
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senkiyaさんのご紹介!
こんばんは! 管理栄養士GOHAN-MAYUです。 今日、明日と 埼玉県川口市にあるsenkiyaというカフェで、 ランチを作らせて頂いています! senkiyaさんは古民家を店主さん自ら改装して作られたカフェで、 広々としてとっても居心地の良いところ... -
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リビセン(REBUILDING CENTER JAPAN)に行ってきました!
こんばんは! 管理栄養士GOHAN-MAYUです。 先日、ヘブンズテーブルのともみさんと 初リビセンに行ってきました! ReBuilding Center JAPAN(以下、愛称のリビセンで!) は長野県諏訪市にある建築建材のリサイクルショップ。 ”ReBuild New C... -
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お料理が楽しくなるコツ!
こんばんは! 管理栄養士GOHAN-MAYUです。 お料理が楽しくなるには いろんな要素があると思いますが・・・、 とーっても簡単な方法をひとつ伝授いたしましょう! 「この料理、あの人は好きかな?喜んでくれるかな?」 ... -
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季節の変わり目、旬の野菜を食べて乗り越えよう!
こんばんは!管理栄養士、GOHAN-MAYUです。 一気に暑くなってきましたね。 我が家でも「あれ、春ってあったっけ・・・」と言っている位です。 でも野菜を売り場を見てみると、 季節が確実に変わってきているのを実感しますよね! 新玉ねぎや山菜類... -
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「ここを乗り越えれば!」の後に体調を崩しがちではありませんか!?
こんばんは! 管理栄養士、GOHAN-MAYUです。 先日の投稿でも紹介させていただきましが、 5月は様々なお仕事を沢山ご依頼頂いていたので、 「体調崩さないように5月を乗り切らねば!」と いつもの間にやら6月に・・・。 SNSを眺めていると、... -
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私が管理栄養士になったのは・・・
こんばんは! 管理栄養士、GOHAN-MAYUです。 私が管理栄養士の道を志したのはもう随分と前の話ですが、 新たな活動をスタートした今、 原点に立ち返るという意味でもう一度振り返っています。 管理栄養士になる為の第一歩としては、... -
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益子陶器市での大失敗バナシ
こんばんは! 管理栄養士、GOHAN-MAYUです。 みなさん、ゴールデンウィークは どこかお出かけされたりしているのでしょうか…? インスタグラムを眺めていたら、 「益子の陶器市に来ています〜!」 なんて楽しそうな写真があがっていて、 いいなぁ〜... -
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私はあと何回、楽しい食事が出来るのか…!?
こんばんは! 管理栄養士、GOHAN-MAYUです。 このブログを読んでくださっている方は お気づきかと思いますが、、 そう、私は大変食いしん坊です。 (急にどうした…) 食いしん坊バンザイ!! という訳で、3度の食事のチャンスを逃し...