こんばんは！
管理栄養士GOHAN-MAYUです。
あっと言う間に今年も残すところ2ヶ月！
11月開講のレッスンのご案内です＾＾
①『意外と知らない豆腐の世界！』
お豆腐は好きですか？？
豆腐売り場に行くと、
沢山の種類の豆腐が売られていて
迷ってしまうことは無いでしょうか？
とっても身近なお豆腐ですが、
意外と知らない事も多いのでは・・・！？
私もこの夏、豆腐マイスター協会講師の
藤橋ひとみさんに豆腐について色々教えて頂き、
目からウロコなコトがたくさん！
（1枚目の写真はひとみさんよりお借りしました！）
豆腐の魅力を知り、料理の幅も広がりました！
これ、みんなお豆腐料理！！
今月は学んだ事をもっと多くの方に知って頂けたらと、
お豆腐講座を行いたいと思います。
お豆腐好きの方、ご興味ある方、
一緒に豆腐の世界を楽しみましょー！
開講日 11月11日（土）
②旬やさいの料理教室
【11月のテーマ：いも】
毎月開催の旬やさいの料理教室。
ひとつの野菜にテーマを絞り、
選び方や調理のポイント、
栄養素など色々なお話をしながら、
6品ほど作ります。
11月は「いも」とちょっと広範囲なテーマですが、
じゃがいもを中心に山芋やサツマイモなど。
いもイモ芋！な３時間です。
去年も好評だった、肉じゃが、作ります。
肉じゃがはご家庭それぞれの味があると思いますが、
我が家は汁はほとんど無い、
じゃがいもはちょっと煮くずれてもホクホク系が好きです◎
ちょっとコツで美味しい肉じゃがになりますよ〜！
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開講日11月19日（日）
ここまで読んで頂きありがとうございました。
明日もおうちごはんが美味しく楽しいものでありますように！
