いよいよ2018年も残りわずか！
年越し蕎麦やお正月料理…美味しいお料理が沢山登場する年末年始に向けて、
記事を2本書かせて頂きました。
1つめは、色んな料理に大活躍のお出汁について！
顆粒だしやだしパックをお使いの方も多いかと思いますが、
とってもお手軽に上品なお出汁がとれる、簡単・万能だしのご紹介です。
1晩放置で完成！簡単・自家製万能だしー年越しそばやおせちにも大活躍
そして2つ目は年越し蕎麦と一緒に召し上がるおうちも多い天ぷら！
ご家庭でもカラリと揚げるコツとちょっとした工夫をご紹介しています。
たまご不要の天ぷら衣で失敗知らず! からりと絶品天ぷらのコツとレシピ
年末年始のご馳走作りにお役立て頂けたら嬉しいです。
是非ご覧ください〜！
過去の記事はこちら！
2STEP簡単フライ衣・バッター液、水溶き小麦粉、マヨネーズ…揚がり具合を比較
美しいだし巻きたまごの作り方–フライパンでの作り方、花形アレンジも紹介
ねっとり甘い焼き芋の作り方–電子レンジ・オーブン・フライパンの方法も解説
豆腐の水切り、料理別に6種の方法を紹介–水切りのメリットや時短術も解説
カリカリベーコン、フライパンでも電子レンジでも簡単! アレンジレシピも紹介
「失敗しないゴーヤチャンプルレシピー苦みの取り方や保存法も紹介」
